お金がない研修医にとって、非常にありがたいのが病院食(検食)です。
 ただ、病院によっては、非常に質素だったり、味が薄かったり・・。

 病院食の美味しい病院での当直は、ありがたいのですが、
 美味しくない病院食は本当にキツイです。

 そんな病院食事情が書かれたスレッドがあったので、紹介しようと思います。
引用元)医師だけど当直の時のメシ(病院食)の写真を貼ってく
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1464880233/

1 :
以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:10:33.79ID:bc7jHqJbM

病院食味わって、評価するのも医者の業務の一つで、大体の病院では当直医がその日の検食当番を兼ねてる。俺が当直だった時に食ったメシの写真がそこそこ撮れ貯まってきたので放出する。

1

















メインはなんか野菜を卵で寄せ固めてケチャップかけたやつ。料理名は不明。緑っぽい副菜は妙に酸っぱかった。色の悪い方の副菜はナスと豚肉(脂は落としきってある)の煮たやつ。クソまずい。

この後も何枚か貼ってくから質問あればどぞ。

2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:11:14.079 ID:K2Ww5k0/0
   旨そう

4 :
アヌス神 ◆Kami//Hk5Y :2016/06/03(金) 00:12:03.633 ID:WGsA6hQmd

   まずいんかい

10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:15:58.45ID:bc7jHqJbM
>>4 
マズイよ 
長期入院の人には申し訳ない。 
先週くらいからクレイジーソルト持参する名案を実行に移した。

 5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:12:42.75ID:O0TC2z5O0
病院食作ってるけどこんなもん 
そもそも健常者向けに作ってないし
12 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:18:16.05ID:bc7jHqJbM
>>5 
ありがとう。 
高齢者とか脳梗塞後遺症の患者さんの食事形態とかは栄養科さんとSTさんいないと決まんないからね。これからもよろしく頼みます。 
ですが、味はマズイ。
6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:13:31.765 ID:f5UiKNRS0
いかにも病院食って感じ
16 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:20:09.25ID:bc7jHqJbM
>>6 
病院食ですから
7 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:14:44.18ID:bc7jHqJbM

0001

















メインはサバっぽい魚の味噌漬け風。もちろん脂っ気はほとんどない。
煮物はうすく醤油の味だけついている。マズイ。
 
8 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:14:46.49ID:I9w5m4Eid
意外と美味しい印象 
自分が入院したときは流動食から普通食だったからそう感じたのかな 

流動食すごいよ、 
全部スープなんだけど、ちゃんとオカズと米とみそ汁とデザートがあるの! 
全部スープだけどww
9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:15:20.662 ID:TcAwOWgd0
これカロリー400くらいじゃないの?
11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:17:29.501 ID:bsNNxGMu0
病人と働きまくってる人の飯が同じって変な話だな

13 : 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:18:19.195 ID:DZX/Veik0
ちょっと前に流行った食べるラー油オススメ 
あのジャンキー感が薄っぺらな病院食によく合う


24 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:24:12.04ID:bc7jHqJbM
>>13 
採用させていただきます

18 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:21:28.460 ID:chLqFDwr0
医者って体力消費しそうだけどこれだけで足りるの?
19 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:21:57.33ID:muD8ziH60
病院食って給食みたいに栄養バランス第一で作られてるの? 
病人相手だから塩分脂質ほとんどなさそう。
20 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:22:22.14ID:bc7jHqJbM
>>8 
ミキサー食かな? 
研修医の時に院内職場体験みたいなので作って食べたわ。おでんだった気がする。確かにペーストなんだけど、おでんの具ごとに分けてあるから、おでんを楽しめた感はあった。

26 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:24:59.06ID:bc7jHqJbM
>>18 
足りないからコンビニとか深夜スーパーで補うよ。 
セブンイレブンの鳥唐揚げ大好き
27 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:25:57.084 ID:n6cvu7a30
入院したら体の調子良くなる程度には病院食の効果は感じる
32 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:27:47.71ID:bc7jHqJbM
>>27 
数日続けるといいのかもね。 
おいらは週に1~2回、夕食朝食食うだけだから味にしか目がいかない。
28 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:26:31.43ID:bc7jHqJbM
>>19 
塩分脂質以外にもコストという敵がいるもんで、
スパイスやら出汁やらに頼れないからホントに味が薄い。
29 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:26:45.045 ID:hQOhhRDnr
うちの病院よりまし
31 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:27:39.531 ID:P/V5traX0
サラメシにでも投稿しとけよ……
 
33 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:28:41.659 ID:mmvV8j/E0
検食食うときいつも考えて複雑な気持ちになっていることがある 

認知症のジジババがウンコや吐瀉物を塗りたくった可能性のある食器で飯食うの気持ち悪くない? 

そういう汚染食器はちゃんと捨ててるのかな
 
34 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:30:25.83ID:O0TC2z5O0
>>27 
使ってる食材はコストの関係上中国産の冷凍野菜が多いし
精肉や魚介類も海外の冷凍物がほとんどだけどな 

ただカロリーや塩分はキチッと計算されてるからそう言う意味では身体にいいと思うよ
 
35 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:30:49.80ID:bc7jHqJbM

35

















白身魚(おそらく銀ダラ)を蒸したやつ。スープの具の少なさが涙を誘う。
煮物はレンコンと鶏胸肉だったと思う。 
魚の付け合わせの野菜をスープに混ぜ込んだら意外に美味しかった。
36 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:31:59.90ID:I9w5m4Eid
>>28 
そこはもうしょうがないな 
しょうがないところはそのままにしてもらったほうがいいです 

安物の食品で香料で誤魔化してるのよくあるけど、あれ苦手でなんか気持ち悪くなっちゃう 
香料で誤魔化すくらいならそのまま出してほしい
37 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:32:05.88ID:bc7jHqJbM
>>33 
それは言うな。食事トレイにウン◎並べてた爺さんがいたけど気にしてはいけない。
全部次亜塩素酸で処理してるはずだ。
38 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:32:54.726 ID:RuYrMf/u0
この時間に見ても飯テロにならんな
49 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:37:16.129 ID:bc7jHqJbM
>>38 
この写真でテロと思えるやつがいたら泣けてくるわ
39 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:33:23.33ID:aE1Gpkrc0
あー、当直代たくさん貰えそうなとこだね。飯見ればわかる
 
51 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:37:48.89ID:bc7jHqJbM
>>39 
相場通りだと思うけど、いいのかな?
44 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:34:45.051 ID:O9HHcUy30
卵で固めた奴だけは苦手

46 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:36:04.04ID:bc7jHqJbM

46

















主菜も副菜も煮物。味は見たまんまだったと思う。
味噌汁の具はわかめと切り刻まれた豆腐。

53 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:38:03.984 ID:bOS5tE/w0
全く食欲をそそらんな 

57 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:39:27.324 ID:bc7jHqJbM
57

















白身魚を蒸したやつに醤油のがちょっとかかってた。
なんかちょっと酸っぱかった。酸っぱいやつ多いんだよな。
大学芋は美味しかった。


59 :
以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:41:16.20ID:HC3LdQV60
何か医者は病院食を食わされるらしいよな 

個人病院は別なのかもしれんが 
大病院だと、自動的に病院食が配られるという
61 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:42:25.475 ID:EX8FEBLvM

61 

















卵で野菜を寄せたやつ餡かけ。
かまぼことほうれん草はほぼ味がしなかった。
さといもはまぁまぁいけた。

62 :
以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:43:53.52ID:HC3LdQV60
>>1 
ところで、給料はなんぼなの? 
あと、何科なの? 
まだ研修医?
65 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:48:05.896 ID:v7QJ0RjRa
>>62 
研修医ではない。遠い昔の話。 
         手術もやる内科。毎週当直して手取りで月に1本には届かない。

63 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:44:54.60ID:tQawRinRM
>>59 
昼食も希望の職員には250円くらいで出してるらしい。
ただ、破棄時間までに食わないといけないから、
外来とか処置とか手術が押すと無駄になるからおいらは頼んでない。 

まぁ、コンビニ飯よりはいいと思う。
64 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:46:25.61ID:5HxYMu3Pd 
もうちょい写真ちょうだい 
デブだから真似たいんよ
67 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:49:47.33ID:tQawRinRM
>>64 
おk 

64

















豚の生姜焼きのようなもの。卵豆腐は頻用される。 
 
66 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:48:34.72ID:muD8ziH60
コストの関係か芋が多いな
70 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:52:02.34ID:tQawRinRM
>>66 
そうだな。芋は多い。

72 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:53:07.58ID:qjRS9KJ50
料理のクソ上手かったばあちゃんが入院した時にずっと 
こんなもん料理じゃないってブツクサ文句言ってたの思い出したわ
73 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:54:18.974 ID:kpfZ+tEp0
味覚落ちは亜鉛不足?

78 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:59:01.05ID:5gjiXYoyM
>>73 
亜鉛不足か貧血かなぁ 
あとはドライマウスとかかね
74 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:54:52.10ID:tQawRinRM

74

















油の抜けきった鮭を蒸したものに申し訳程度のクリームソースが載っているもの。
切り干し大根は美味しい。
青菜の小鉢はやっぱり酸っぱいの塩味薄いのを酢で補おうとしているのかな。

75 :
以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:56:06.58ID:k564U9JH0
小さい頃病院食の匂いがすげぇダメでえづいたわ
76 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 00:56:44.87ID:5gjiXYoyM
>>72 
食うの好きor料理好きには地獄だと思う 


82 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 01:02:07.35ID:aE1Gpkrc0
>>51 
寝当直? 
うちの所の相場は45000円だけど、飯がまずいところは結構貰えるんだわ
83 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 01:02:25.60ID:qjRS9KJ50
メシの温度も問題だと思うんだあれ 
不味いメシに中途半端に冷めたヌルいメシって組み合わせが最悪
84 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 01:02:54.08ID:5gjiXYoyM

84

 















例によってまた白身魚の蒸し物。レンコンの煮物は結構美味しい。
汁物の具は相変わらず卵豆腐。

86 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 01:04:31.90ID:5gjiXYoyM
>>82 
半分くらい寝当直かな。ちな5。飯はともかく、シャワー室が狭すぎて使いにくい。
89 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 01:05:52.31ID:k564U9JH0
やっぱ飯がうまいってのは大事だよな
90 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 01:06:25.27ID:aE1Gpkrc0
そこって勤務先??5貰えればいいなぁ。
91 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 01:06:39.30ID:5gjiXYoyM
>>83 
病院食がぬるいって文句言う患者さんはちょいちょいいるね。
一回、院長呼べって怒鳴ってるおっちゃん見たことある。
別の科の患者さんだったからそのあとどうなったかは知らん。
92 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 01:06:43.46ID:epmNehu20
病院って意外と不潔でゴキもいるからな 
プレートに小さいゴキがついてることだってたまにある
93 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 01:08:35.84ID:5gjiXYoyM
>>89 
そうよ 

食欲残ってる患者さんはそうそう死なない
94 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 01:09:50.34ID:5gjiXYoyM
>>90 
そう。常勤当直。そんなに悪くないと思うんだけど、非常勤の先生からは不人気なのよ
95 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 01:10:49.84ID:5gjiXYoyM
>>92 
ゴキはダメです。ちゃんとスタッフに言って然るべき対応を
96 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 01:11:12.24ID:epmNehu20
>>89 
一番いいのはカプセルみたいなの一粒飲んで満腹になることだな 
食事なんてのは食えば眠くなる虫歯になるウンコしたくなるで
時間の無駄でしか無いからな。 
資源の問題もあるし将来的にはどんどんコンパクト化して
カプセル飲んどきゃOKになるだろうな
100 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 01:13:26.16ID:5gjiXYoyM
>>96 
ジャンプの燃えるお兄さんでそーゆー話あったな。
97 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 01:12:18.09ID:5gjiXYoyM

97 

















照り焼きチキン(脂は落ちてる)は美味しかった。
この日は当たりだと思った。
98 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 01:12:59.54ID:epmNehu20
>>95 
病院だから紫外線消毒してると思うけどね 
結構大きな病院だし 
患者が夜中にこっそりオカキぽりぽり食ったりしてるからかなw
99 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 01:13:05.650 ID:AQa/6q61d
お疲れ様 
本当にお疲れ様 
頑張ってくれ
103 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 01:17:26.84ID:dHlzFn+tM
>>99  ありがとう
104 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 01:19:51.00ID:dHlzFn+tM
>>102 
真面目に異業種交流やればなんか見つかるよ。
105 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 01:20:41.09ID:dHlzFn+tM

105
 





























これも当たりだった。麻婆豆腐。
106 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 01:22:47.57ID:dHlzFn+tM
そろそろ寝るわ。
残りの写真貼っとく。
おやすみー
1061 
10631062














































































109 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/03(金) 01:23:53.14ID:k564U9JH0

>>106
 乙 
なかなかいいもん見れたぞ